Teramo – ArroWsticino ha recentemente inaugurato AWO Cocktail & Bistrot al civico 30/A a Trastevere, ampliando così la sua offerta gastronomica accanto al punto vendita storico al numero 30/B.
Il nuovo bistrot unisce ristorazione, enoteca e cocktail bar, con l’intento di valorizzare le eccellenze enogastronomiche dell’Abruzzo e del Centro Italia. Il menu di AWO Cocktail & Bistrot comprende piatti della tradizione teramana e altri piatti della cucina italiana, accompagnati da una selezione di vini provenienti da piccoli produttori di Abruzzo, Marche, Umbria e Lazio.
Il progetto è guidato dall’imprenditore Ernesto Di Giovanni, che collabora con un gruppo di soci composto da Enrico Melozzi, maestro d’orchestra e compositore teramano, Francesco Tufarelli, direttore generale della Presidenza del Consiglio dei Ministri, e i manager Luca Rinaldi e Fabio Maccione, insieme all’esperto di comunicazione digitale Gianluca Daluiso.
Il gruppo ha come obiettivo quello di consolidare il marchio ArroWsticino e ha in programma tre nuove aperture entro il 2027, una in Italia e due all’estero, per portare la tradizione gastronomica abruzzese sempre più lontano.
